Och wuchs in Burggrumbach auf und wohnt in Rottendorf. Sie studierte zwischen 1998 und 2005 in Würzburg und Eichstätt Diplom-Theologie und Lehramt an Hauptschule und schloss mit dem Diplom beziehungsweise dem ersten Staatsexamen ab. Von 2006 bis 2007 arbeitete sie mit halber Stelle als Pastoralassistentin in Gerbrunn, ebenfalls mit halber Stelle war sie von 2006 bis 2010 Diözesankuratin bei der Pfadfinderinnenschaft Sankt Georg (PSG) Würzburg. Seit 2014 arbeitet Och als Pastoralassistentin in der Pfarreiengemeinschaft „Kirchschönbach-Stadelschwarzach-Wiesentheid“ und gibt Religionsunterricht an der Grundschule in Rottendorf. Och ist verheiratet und Mutter von drei Kindern.
V.i.S.d.P.: POW