Am Anfang als Gott die Welt erschuf, sprach er: „Hiermit übergebe ich euch alle Pflanzen auf der ganzen Erde, die Samen tragen, und alle Bäume mit samenhaltigen Früchten. Euch sollen sie zur Nahrung dienen. Allen Tieren des Feldes, allen Vögeln des Himmels und allem, was sich auf der Erde regt, was Lebensatem in sich hat, gebe ich alle grünen Pflanzen zur Nahrung. “ Gen 1, 29-30
In der Schöpfungsgeschichte schuf Gott eine harmonische Beziehung zwischen Menschen und Tieren. Mensch und Tier lebten im Einklang miteinander, und so scheint es, war das Leben im Paradies ein vegetarisches Leben war.
Diese Interpretation möchten wir zum Anlass nehmen und euch ein paar Anregungen für vegetarische Gerichte geben.
A Apfelküchle
B Brokkolicremesuppe
C Couscoussalat
D Dattelmus
E Eintopf
F Falafel-Wraps
G Gemüselasagne
H Hirsebrei
I Indische Reispfanne
J Joghurtcreme
K Käsespätzle
L Lauchsuppe
M Mehlklöße
N Nudelsalat
O Ofenkartoffel
P Pfannkuchen
Q Quiche
R Ratatouille
S Spinatauflauf
T Tofuschnitzel
U Ugali
V Veggie-Burger
W Waffeln
X Xtreme-scharfes-Soja-Chili
Y Yorkshire Pudding
Z Zucchinipuffer
Was sind Deine vegetarischen Lieblingsgerichte?
